Myslipatukat

~ Myslipatukat ~

Noin 12 patukkaa 

Ainekset:

1½ dl appelsiini- tai omenatuoremehua

1½ dl hunajaa

1-2 tl vaniljasokeria

1 dl intiaanisokeria

(½ tl ruususuolaa)

5 dl Neljän Viljan hiutaleita

1 dl Kauraleseitä

1 dl saksanpähkinä- tai mantelirouhetta

1 dl kuivattuja luumusuikaleita (tai esim. mangosuikaleita)

1 dl rusinoita

1 dl auringonkukan tai pinjansiemeniä

Valmistus:

Kuumenna isohkossa kattilassa mehu ja hunaja sekä mausteet kiehuvaksi. 

Ota kattila pois liedeltä ja lisää kaikki kuivat aineet joukkoon sekoittaen paksuksi tahnaksi. 

Muotoile taikinasta myslipatukoita kostein käsin.

Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla n. 7-10 min riippuen paistettavien koosta.

VINKKI: Patukoita ei ole pakko paistaa. Ne voi tehdä jääpalamuotteihin ja säilyttää jääkaapissa tai pakastimessa herkuttelua varten.

Uunissa paistetut patukat säilyvät huoneenlämmössä kahdesta kolmeen viikkoon.